12月1日,我国最具权威性和影响力的获中欢迎综合性农业展会——第二十一届中国国际农产品交易会(下简称“农交会”)在广州广交会展馆落下帷幕。在本届农交会上,产品评选出全国十大2024年第二十一届中国国际农产品交易会最受欢迎产品奖,广东国农官栈即食花胶脱颖而出获此殊荣,唯官成为广东唯一。栈即最受
本届农交会由农业农村部主办,食花全国农业展览馆、胶荣交会奖广东省农业农村厅、获中欢迎广州市农业农村局承办,产品以“加快发展现代农业推进乡村全面振兴”为主题,广东国农重点聚焦展示成就、推动交流、培育品牌、促进贸易4方面内容,展览面积超10万平方米,近3000家企业携2万余种展品参展,到会专业采购商预计超5万人。其中,广东综合展区面积约1200平方米。
近年来,广东深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”,大力推进强县促镇带村,因地制宜做好“土特产”文章,聚力延链补链强链,积极培育农产品精深加工等新业态,推进乡村产业全链条发展。作为广东传统滋补品,花胶(又称“鱼胶”,鱼膘干制品)经精深加工后的即食产品形态,大受年轻人喜欢,近些年风靡各大电商市场。
据悉,广东是全国最大的花胶产地和集散地,主要集中在广州和潮汕、粤西地区。根据中国渔业协会鱼胶(花胶)分会发布的《鱼胶(花胶)行业宏观环境与产业发展白皮书(2024)》显示,2023年我国花胶市场规模已达300亿元,预计到2026年市场规模将增至500亿元,2030年有望达到800亿元,花胶品类也从广东、福建和浙江等地的区域性特色食品,逐渐走向全国各地,并在海外华人中有着广泛的影响力。
采写:南方农村报记者温志勇
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